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1，雞西哪家冷面最好吃啊
2，雞西冷面配方哪里學
3，請問雞西誰家的冷面最好吃并且是黃色的面因為本人覺得黑色的
4，雞西哪家冷面最好吃
5，雞西冷面怎么做

1，雞西哪家冷面最好吃啊

大東江超級冷面2家都不錯

雞西哪家冷面最好吃啊

2，雞西冷面配方哪里學

電話:183··4676··7123.我是60多歲的老太太,有20年的開店經驗,會雞西現壓冷面,雞西拌菜,狗肉、狗肉鍋、狗肉沙鍋等全套技術,來我這里學習,先品嘗后交學費,不滿意不交學費,保證學會與品嘗時候同一口味,包教包會,安排工作,聯系QQ:867··84·3.雞西冷面、雞西辣菜、鮮族冷面、鮮族拌菜

雞西冷面配方哪里學

3，請問雞西誰家的冷面最好吃并且是黃色的面因為本人覺得黑色的

出了火車站往右走，有一家“冷面皇上辣菜皇后”的，吃著還不錯。還有一家是在正陽，你坐正陽車在大樓下車。在馬路對面那側往上走第一家的冷面好吃。辣菜也很好吃，不記得叫什么了，有時間可以去試試

你好！我覺得東風路的刑家還可以，就是不知道你喜歡什么樣的口味。希望對你有所幫助，望采納。

請問雞西誰家的冷面最好吃并且是黃色的面因為本人覺得黑色的

4，雞西哪家冷面最好吃

必然是超級冷面了東圓的時代已經過了火車站東邊超級冷面最好了

有一家不知叫什么,在礦院東門大板燒烤旁邊有一家,味道很正宗,可以去試吃一下!~~

那都好吃

東園冷面

大同江最好吃

5，雞西冷面怎么做

小子我來告訴你：我是雞西人，我知道怎么做：雞西市冷面聞名遐邇，我們這里的冷面是朝鮮族人主要食物，有泡面和現壓面兩種，主要原料以玉米面和粉面《土豆粉》組成，另外添加一些作料。冷面有咸口居多，也有甜口的。冷面湯也有講究，一般是以涼開水加醋，鹽，雞粉或味精，糖，及黃瓜絲，雞蛋，香腸，香菜，還有放梨，蘋果等。

冷面的主料為白面，蕎麥面和淀粉。做冷面時，先把和好的面用專用機械壓入鍋中，煮熟后撈出，用冷水冷卻。后加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜，辣椒，牛肉片，雞肉丸子，蘋果片，雞蛋等佐料，即可食用。材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥面條，香菜煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許朝鮮冷面的湯的制作牛肉整塊燙煮2分鐘后，撈出洗凈。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鐘（一定要用牛肉文火熬制而成，這樣的湯味道才會鮮美。）。取出肉塊，待冷后切成薄片；牛肉湯過濾后放涼，如有浮油需撇除干凈，分盛入面碗中；接著在牛肉湯汁（清湯）里加入適量醬油、醋、食鹽、砂糖、味精，之后在調好的汁里加入1：10的冰水（冷面湯1份，兌10份冰水）。冷面的制作把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散開，控水待用。然后，把水燒開，加入冷面，不時用筷子攪拌，防止粘結，煮1分鐘左右待其變軟無硬心時，立即撈出，放入已經備好的冰水中，并連續沖3－4次，瀝干水分后放入碗內。最后，在裝有冷面的碗中加入調好比例的冷面湯，再加入鹵牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜、雞蛋、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段以及冰塊即可享用

真嘛煩。跟朝鮮冷面一個做法。

面條里面包含雞蛋，就是用雞蛋和面。