深圳大新汕頭海記八合里具體位置，汕頭八合里海記牛肉店附近有什么公交車

來源：整理時間：2023-08-26 12:57:34 編輯：深圳生活手機版

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1，汕頭八合里海記牛肉店附近有什么公交車
2，汕頭海記牛肉火鍋地址在老市區附近有嗎在線等
3，海記八合里牛肉丸怎么燒

1，汕頭八合里海記牛肉店附近有什么公交車

2路，春梅里站；42路，金禧花園南站

我是來看評論的

汕頭八合里海記牛肉店附近有什么公交車

2，汕頭海記牛肉火鍋地址在老市區附近有嗎在線等

金平區黃崗路坪西6座014-016號鋪面(近八合里)

牛肉(任一部位都可以)1公斤姜片6片蒜頭去皮10瓣辣豆瓣醬2大匙醬油2大匙冰糖1大匙牛蕃茄2個水2000cc長辣椒2條鹽適量做法1炒鍋放油，先炒姜片和蒜頭，再放入切塊的牛肉炒到肉變色。2加入豆瓣醬拌炒，再加入糖和醬油拌炒。3加入水和切塊的牛蕃茄，放入辣椒，加入鹽調味，電鍋外鍋放3杯水煮牛肉，開關跳起，外鍋再放3杯水，開關跳起，燜20分鐘，就完成了。如果家里沒有電鍋，就在瓦斯爐上小火煮1小時就完成了。4完成后的牛肉，可以加上喜歡的蔬菜和食材，就是美味的牛肉火鍋了。

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3，海記八合里牛肉丸怎么燒

來到汕頭不吃海記絕對是一個大大大大的遺憾。吃了那么多年的牛肉火鍋，海記是唯一吃到現在百吃不厭的一家。肉分量多，種類多，新鮮。口感超好。海記的生意特別好，大夏天去，依舊爆滿。環境一般，大家都是奔著美食過去的。所以簡陋的環境對吃貨們的胃口絲毫沒有影響。贊。

所需原料主料:牛肉(后腿)輔料:肥膘肉調料:蝦米、沙茶醬、胡椒粉、味精、香菜、香油、小麥面粉、魚露制作方法要選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋后切成塊，放在砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉(食用堿)、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨后用大缽(大盆子)盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，然后用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆里，再用文火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄醬、沙茶醬或辣椒醬佐食。

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