蘿卜羊肉排骨材料:羊肉排骨700g,白蘿卜500g,1,3、紫蘇生姜紅棗湯材料:新鮮紫蘇葉10克,生姜3片,紅棗15克,2、桂棗山藥湯材料:紅棗12枚,山藥300克左右,龍眼肉兩勺,所有溫熱的飲料都是最好的,寒冷的冬天強調溫熱,寧夏醫科大學總醫院陳其中副主任醫師冬天感冒需溫補。
1。蘿卜羊肉排骨材料:羊肉排骨700g,白蘿卜500g。調料:蔥10g姜10g鹽8g胡椒3g香菜5g。制作方法:在超市買剁碎的羊排,洗凈后放入冷水中煮,去除表面的浮粉。加入蔥姜片,小火燉羊排。白蘿卜洗凈,切成厚片(不去皮)。羊排燉1.5小時左右后,放入蘿卜片繼續燉45分鐘左右。見蘿卜片變透明,加鹽、胡椒粉、香菜,關火出鍋。2、桂棗山藥湯材料:紅棗12枚,山藥300克左右,龍眼肉兩勺。調料:糖1/2杯。做法:將紅棗泡軟。山藥去皮切塊后,放入清水中煮至變軟。加入龍眼肉和糖調味。當桂圓肉已經煮到散了,就可以關火上桌了。3、紫蘇生姜紅棗湯材料:新鮮紫蘇葉10克,生姜3片,紅棗15克。做法:先將紅棗用清水洗凈,然后去棗核,再將生姜切成片。將新鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋中,用猛火煮熟。鍋燒開后,小火燉30分鐘。然后取出紫蘇葉和姜片繼續用文火煮15分鐘。
2、 冬天適合吃什么湯?寧夏醫科大學總醫院陳其中副主任醫師冬天感冒需溫補。所有溫熱的飲料都是最好的,寒冷的冬天強調溫熱,就飲料而言,紅糖水是最合適的。紅糖有東方巧克力的美譽,具有溫補補虛、溫通利氣、溫中散寒、祛瘀散寒、暖胃健脾、止痛等功效,并富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。