1據《萬年貢米》中的傳說，早在南北朝時期(公元420-589年)，皇帝南巡，途中夢見江南有“千斤冬瓜，寸長比米大”，于是派人南巡。警方在走訪江西萬年縣(智明縣)的何橋、尤崗時，發現野生稻中有“三寸粒”的米，而且米的品質非同一般，于是趕緊上報皇上。皇帝聽了喜出望外，當即下令江西的何橋、尤崗“世代耕糧，年年進貢”。貢米，以此命名，已種植1000多年。

據徽州府志記載，已有300多年的養殖歷史。相傳萬歷年間，婺源世家的官員余晚年退休回鄉，將皇帝賜的紅鯉帶回牧場，后逐漸繁衍，在民間流傳。3.婺源綠茶簡稱“五綠”。婺源縣位于贛東北山區，環抱懷玉山和黃山。地勢高峻，山勢巍峨，山清水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞。最適合栽培茶樹。這里“綠樹遍布山野，家家戶戶都有香茶”，是中國著名的綠茶產區。

上饒可以帶走的特產有婺源茶、龍尾巖、清華五九、三清板鴨、千山竹編、上饒蜂蜜、大占山茶、德興本地楊梅酒。上饒特產之一:婺源綠茶婺源綠茶是一種歷史非常悠久的名茶。它在唐代非常有名，在明清時期也被列為宮廷貢茶。婺源地理環境優越，土壤肥沃，降水充沛，陽光充足，非常適合茶樹的生長。生產的婺源綠茶緊實、細、圓、直、香、醇。

上饒特產二:清華五酒清華五酒是一種藥酒，主要原料有當歸、砂仁、檀香、靈芝等。以優質大曲白酒為基礎，配以當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材精制而成。曾被譽為江西四大名酒之一。清華吳酒色澤金黃，香味濃郁，營養豐富。上饒特產三:三清板鴨三清板鴨是上饒的傳統名菜，歷史非常悠久。三清板鴨的制作工藝十分精細，采用宰后“腌制三天，暴曬七天”的獨特配方和工藝精制而成。

萬年貢米、干辣椒、上饒蜂蜜等。上饒十大特產分別是:萬年貢米、余干花椒、上饒蜂蜜、婺源荷包紅錦鯉魚、婺源綠茶、廣豐白耳黃雞、上饒山茶油、廣豐馬家月、德興樹莓、大板山茶花。特產是指在某個地方獨一無二或特別有名，有文化內涵或歷史的產品。也指只在某個地方生產的產品。

上饒的好茶有三清山白茶、婺源綠茶、大嶂山茶、黃金茶、和合紅茶、四方尖茶、上饒白眉茶、靈山石茶、五峰云霧茶、前山苦茶、春歸葛根茶、上饒普洱茶。上饒特產一:三清山白茶三清山白茶是江西上饒歷史悠久的名茶。它是在唐朝種植的。上饒玉山縣地理環境優越，四季分明，日照充足，水資源豐富，非常適合茶樹的生長。生產出來的三清山白茶，直而緊。

滋味鮮爽，唇齒留香，甘甜是茶中之寶。上饒特產二:婺源綠茶婺源綠茶是上饒歷史悠久的名茶。它在唐代非常有名，在明清時期也被列為貢茶。婺源地理環境優越，土壤肥沃，降水充足，日照充足，非常適合茶樹的生長。生產的婺源綠茶緊實、細、圓、直、香、醇。歷史悠久，明清時期曾被列為“貢茶”。上饒特產三:金茶金茶是一種功能性綠茶，由江西上饒加工而成。

1。白耳黃雞又名白耳銀雞、江山白耳雞、玉山白耳雞、上饒白耳雞，主產于江西上饒的廣豐、上饒、玉山三縣和浙江江山縣。2.江西上饒弋陽年糕，俗稱弋陽年糕，是弋陽縣的傳統特色食品，是國內外最好吃的年糕。益陽年糕制作始于唐代，至今已有1200多年的歷史。3.上饒縣有悠久的種植歷史。上饒縣是全國六個油茶重點示范縣之一，面積分別為76萬畝和5萬畝。2001年，上饒縣被國家林業局授予“中國油茶之鄉”榮譽稱號。

1，萬年貢米。萬年貢米粒大，體細長，色澤如玉。煮出來的米飯軟而不膩，香味濃郁。它的大米和葡萄酒質量上乘，風味獨特。貢米三粒一寸，顆粒細而長，光潔，糯米香而不膩。目前已有貢香蜜1號、2號、3號、貢絲蜜1號、2號、珍珠貢米等十余個品種。2、上饒蜂蜜。上饒蜂蜜純天然，獨特，無污染。是蜂蜜中的上品，又稱土蜂蜜。上饒蜂蜜主要產于武夷山北麓上饒縣南部，這里一年四季蜜源植物豐富。

口感細膩，氣味香甜，粘度高。3.千山河紅茶，千山河紅茶產于千山縣，這里制茶歷史悠久。早在宋代，千山茶就成為貢品，千山河紅茶是中國最著名的紅茶之一，被譽為“茶中皇后”。外觀金黃，索緊均勻，色澤潤澤；湯色紅、清澈、甘甜、綿長；口感醇厚，香甜快捷，4.婺源綠茶。簡稱“武隆”，婺源縣位于贛東北山區，環抱懷玉山和黃山，地勢高，群峰聳立，山色秀麗，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，最適宜茶葉種植。