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1，核桃的營養(yǎng)成份

核桃含有脂肪油、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分。核桃中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料，對大腦組織具有良好的作用。核桃中的不飽和脂肪酸有軟化血管、降低膽固醇的作用，可以防治動脈硬化和心腦血管疾病，所以常吃核桃可增強記力、健腦、抗衰老，

核桃的營養(yǎng)成份

2，核桃里含有那些營養(yǎng)

1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍Π┌Y患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；

核桃里含有那些營養(yǎng)

3，核桃有什么營養(yǎng)

核桃有什么營養(yǎng)？核桃的有3種保健作用：1、健腦 2、降低膽固醇 3、美容常吃核桃可以預防前列腺癌。如果你經(jīng)常失眠，很難入睡，那你可以多吃吃核桃（還有小米、蜂蜜等）。核桃又是養(yǎng)腎的好手（當然還有黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗——被稱作養(yǎng)腎好手的黑五類）。核桃還可以保護你的心臟，降低患心臟病的危險。核桃又是國際公認的四大長壽果之一，它營養(yǎng)豐富，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效（另3種是杏仁、榛子和腰果）。希望能夠幫助到您，呵呵。

核桃有什么營養(yǎng)

4，核桃有哪些營養(yǎng)

核桃仁是很好的滋補品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維；每100克核桃仁含磷360毫克、鐵2.9毫克，還有鋅、錳、鉻等微量元素和維生素B1、B2、E、胡蘿卜素等等。核桃仁最突出的是含油量高達60%～70%，為不飽和脂肪酸。　　核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神、益智的功效。冬令時節(jié)，容易發(fā)生呼吸道疾病，核桃仁有明顯的潤肺、止咳、平喘的作用，實為冬令佳品。

核桃生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環(huán)境中，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品，在全世界17種山核桃中，數(shù)臨安山核桃營養(yǎng)成份最高、粒大殼薄，口感最佳，也是眾多中國干果中品味最高的品種之一。山核桃是臨安"老三寶"之一。山核桃果肉（仁）有含有7.8－9.6%的蛋白質(zhì)，氨基酸含量高達25%，其中人體必須的氨基酸占7種；山核桃果肉（仁）中含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富，有很高的營養(yǎng)價值，并有潤肺強腎，降低血脂，預防冠心病之功效。天然林山核桃（仁）以其獨特的工藝，科學的配方加工，使之成為香酥脆、口感佳、回味濃的旅游休閑佳品和饋贈親友之禮品。良質(zhì)核桃外殼薄而潔凈，果肉豐滿，肉質(zhì)潔白。次質(zhì)核桃外殼較厚，果肉干癟，有蟲蛀現(xiàn)象。劣質(zhì)核槐外殼堅硬，干癟無肉，果肉有哈喇味或生有蛀蟲。

5，核桃都有什么營養(yǎng)成分

核桃的營養(yǎng)成分很高對大腦好謝謝采納

核桃營養(yǎng)成分很高助于補腦

有助于補腦,對于陰盛陽衰的人來說,核桃有補腎的功效

補腦，增強記憶力

核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。是其營養(yǎng)價值最高的部分。詳細的：核桃的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。核桃原產(chǎn)于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值也很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。在西歐各國它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。另有一種山核桃，又叫野核桃，是我國折江杭州的土特產(chǎn)，營養(yǎng)與核桃基本相同。一、功效核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。核桃仁含有大量維生素E和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。二、適用人群所有人都可食用。三、適用量每次20克。四、特別提示因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。五、主要營養(yǎng)素 1、維生素(毫克)： A (微克) －10 B1－0.26 B2－0.15 B6－0.49 E－43.21 2、生物素(微克)： K (微克)－7 胡蘿卜素－0.06 葉酸 (微克)－91 泛酸－0.67 煙酸－1 3、礦物質(zhì)元素(毫克)：鈣－25 鐵－2.2 磷－280 鉀－540 鈉－4 銅－1.17 鎂－131 鋅 (微克)－2.05 硒 (微克)－4.62

山核桃(干)的營養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部 24 水分(克) 2.2 能量(千卡) 601 能量(千焦) 2515 蛋白質(zhì)(克) 18 脂肪(克) 50.4 碳水化合物(克) 26.2 膳食纖維(克) 7.4 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 3.2 維生素A(毫克) 5 胡蘿卜素(毫克) 30 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.16 核黃素(毫克) 0.09 家核桃(干)的營養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部 43 水分(克) 5.2 能量(千卡) 627 能量(千焦) 2623 蛋白質(zhì)(克) 14.9 脂肪(克) 58.8 碳水化合物(克) 19.1 膳食纖維(克) 9 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 2 維生素A(毫克) 5 胡蘿卜素(毫克) 30 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.15 核黃素(毫克) 0.14 尼克酸(毫克) 0.9 維生素C(毫克) 1 維生素E(T)(毫克) 43.21 a-E 0.82 (β-γ)-E 39.44 δ-E 2.95 鈣(毫克) 56 磷(毫克) 294 鉀(毫克) 385 鈉(毫克) 6.4 鎂(毫克) 131 鐵(毫克) 2.7 鋅(毫克) 2.17 硒(微克) 4.62 銅(毫克) 1.17 錳(毫克) 3.44 碘(毫克) 0 成分名稱含量(毫克) 成分名稱含量(毫克) 成分名稱含量(毫克) 異亮氨酸 632 亮氨酸 1183 賴氨酸 494 含硫氨基酸(T) 553 蛋氨酸 227 胱氨酸 326 芳香族氨基酸(T) 1272 苯丙氨酸 735 酪氨酸 537 蘇氨酸 517 色氨酸 198 纈氨酸 770 精氨酸 2599 組氨酸 383 丙氨酸 668 天冬氨酸 1562 谷氨酸 3166 甘氨酸 764 脯氨酸 549 絲氨酸 753 尼克酸(毫克) 0.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 65.55 a-E 2.14 (β-γ)-E 61.24 δ-E 2.17 鈣(毫克) 57 磷(毫克) 521 鉀(毫克) 237 鈉(毫克) 250.7 鎂(毫克) 306 鐵(毫克) 6.8 鋅(毫克) 6.42 硒(微克) 0.87 銅(毫克) 2.14 錳(毫克) 8.16 碘(毫克) 0