什么才叫特色菜就是廚師拿手的好菜就是特色菜了s就是最能體現本店的風味可口的菜：簡稱：特色菜就是你這個地方的你自認為最好的菜，或是你這個餐店，望采納2，介紹幾個特色菜不同地方的菜點都會有特色的。像廣東的湯水。四川的麻、辣、燙。北方的餃子。韓國的泡菜。香港的街頭魚蛋串。臺灣的小吃。但是只要心情好，吃什麼都是香的！醬棒蚌，，功夫魚。。拔絲冰塊，，3，有什么好吃的特色菜嗎剁腳魚頭油炸臭豆腐紅煨熊掌口味：咸鮮味岳陽蝶式臘豬頭口味：醬香味霸王肘子特色：色澤紅亮，肥而不膩，入口即化湖南風雞口味：咸鮮味特色：此菜色白...

廈門有那些特色菜怎么做2，廈門有什么好吃的特色菜嗎3，廈門身材食料有什么推薦的特色菜品4，盤點廈門特色美食都有哪些1，廈門有那些特色菜怎么做沙茶面如果能來廈門就去4里沙茶面吃下用水面料去超市買我認為參瘦肉豆腐米血最好吃（放進料里面煮）可以去酒管問問2，廈門有什么好吃的特色菜嗎松柏林街的水餃;炸棗;二十四小時鹹稀飯;燒肉粽......本人是廈門同安的，再熟悉不過了，特別推薦同安的特色：招治薄餅;鳳崗大腸血;一劉小籠包店;海蠣餅(又叫蚵仔煎);雙鹿馬蹄酥;阿呆咸水鴨;同安封肉;沙茶面。沙茶面，覺得廈門就燒...

粵菜特色菜焗烤生蠔怎么做2，怎么做出美味的芝士焗生蠔3，芝士焗生蠔的介紹4，秋葵焗生蠔怎么做1，粵菜特色菜焗烤生蠔怎么做用料：6個處理好帶殼的生蠔、6湯匙面包粉、2瓣大蒜、1/3杯橄欖油、適量的鹽與黑胡椒、少許的新鮮西洋香菜做法：1.將生蠔的汁先倒入一個碗里備用。2.烤箱先預熱至220℃。3.大蒜和西洋香菜切碎備用。4.將面包粉與一半的橄欖油，以及西洋香菜末和大蒜末混合，并以少許的鹽和胡椒調味。5.將調味好的橄欖油面包粉鋪一層在生蠔上面，放在烤盤上，然后在生蠔上琳上少許的油即可送入烤箱烘烤。6.大約十...

福州的美食特色有哪些福州的美食特點主要表現在于：1、甜、酸，一般辣味用的是胡椒粉。2、湯，有十湯十味之別3、蝦油、酒糟用得比較多。肉燕、鍋邊、魚丸、芋泥、佛跳墻等等可以去聚春園吃佛跳墻啊，太極芋泥??！都是有福州特色的菜，另外，沒錢的時候吃吃魚丸。肉燕、燕皮湯、芋粿肉丸、烰油、蠣餅、千頁糕、鍋邊、魚滑……啥的2，福州特色菜有哪些福州美食大家都吃過吧，福州不僅有很多傳統風味小吃，福州菜也相當受歡迎，福州菜屬于閩菜系，風味獨特。到底福州特色菜有哪些，福州有哪些特色菜是最值得吃的呢？今天為大家介紹好吃的福州特...

寧波有哪些著名菜肴寧波十大名菜：冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海參、寧（甬）式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方塊、雪菜大黃魚2，寧波都有什么菜比較有名寧波十大名菜：冰糖甲魚、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚、苔菜小方烤、火瞳金雞、荷葉粉蒸肉、彩熘全黃魚、網油包鵝肝、黃魚魚肚、苔菜拖黃魚還有墨魚柳葉大烤、雪菜大湯黃魚、寧波搖蚶、油爆大蝦、三絲拌海蟄、蠣黃炮蛋、鱔魚糊辣、芋艿全鴨、雞白鲞湯、青豆蝦仁、蝦子炒冬筍、絲瓜蒸黃魚、咸菜鹵蒸蟶子、蛤蜊鯽魚等等3，寧波有什么特色的美食啊主要特產可分為海鮮、...

粵菜特色菜紅燒大排怎么做用料：大排、醬油、糖、鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜、料酒做法：1.大排用刀背敲薄，放料酒、鹽、雞精腌15分鐘；2.鍋里放油，將大排沾滿面粉，入油鍋兩面煎七八分熟就可以了，盛出備用；3.鍋里留少許油、放蔥姜、再放入大排、噴料酒、倒醬油(我用的是海天草菇醬油)、再添點水，大火水開之后轉中火燉一會兒，水差不多抽干的時候加糖收汁。該答案來自中華美食網官方網站2，紅燒大排的做法基本材料豬大排100克，植物油5克，醬油及白糖各適量。制法：豬大排洗凈、砍塊；油放鍋中燒至七成熱，下豬大排翻炒幾分鐘...

家常菜菜譜的做法大全2，家常美食菜譜大全3，家常菜的做法大全1，家常菜菜譜的做法大全“客家小炒”制作：（1）肉切絲，用醬油、蔥姜茉、淀粉腌漬；芹菜洗凈與熏干都切成長條；黃豆芽洗好，去其根備用。（2）放油，熱后加入肉煸炒，到色淺加入其余菜一起炒。調味勾薄芡裝盤即可。特點：家常小炒特別適合隨意時品嘗，制作尤其簡單，可以自由發揮，其中菜品也可依個人喜好增減。味道也可由個人習慣加添。所以這個菜可你很大余地，是輕松家庭生活的最愛。油燜大蝦”制作：（1）把蔥姜切絲備用，調汁，取一碗放入醬油（大些）、醋（少許）、鹽...

江西有什么特色美食江西有：南昌炒米粉、瓦罐湯、白糖糕、藜蒿炒臘肉、鄱陽湖獅子頭、米粉蒸肉、鰍魚鉆豆腐、九江桂花茶餅、都昌米餃、石魚炒蛋、豆參煮魚頭、三杯雞、客家釀豆腐、魚餅、贛州魚餃、艾米果、銅鼓包圓、宜春扎粉、黃蓮麻糍、吉安薄酥餅、永新紅燒狗肉、安福火腿、萬安魚頭、燈盞馃、茄子干、蒸汽糕、臨川菜梗、凍米肉丸、臨川牛雜、腌菜炒堿水粑、冷粉、板栗燒雞、萍鄉小炒肉、萍鄉霉豆腐、蓮花血鴨、冬筍炒臘肉、公雞嘎嘎、魔芋豆腐、上清豆腐、天師八卦宴、腌菜漿蒸蛋。等等特色美食。2，江西菜有哪些特色菜江西特色菜有如下：...

湘菜特色菜青椒茄片怎么做主料：茄子250克輔料：青椒50克調料：鹽3克、味精2克、植物油60克、香油5克青椒茄片的做法1.茄子切去兩端不用，洗凈，對剖成兩半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的絲。2.鍋放在旺火上，倒入菜油燒至六成熱時，放入茄片、青椒絲翻炒，邊炒邊加入味精、精鹽、香油，待炒至斷生時，裝盤即成。該答案來自中華美食網官方網站2，茄子炒什么東西更加可口茄子切成片,小青椒切碎,放入熱油內炒,火要大,油溫要高,速度要快,不然要不是生的要不變成茄子泥了.這是小炒茄子.茄子炒鹽蛋黃...

淄博有什么特色菜酥鍋，燒鍋，豆腐香，炸面皮，春卷，炸豆腐干，炸魚，炸蝦皮，博山水餃,周村燒餅酥鍋..算不算--..我大伯來我家經常帶那個..2，淄博有什么名吃便攜周村燒餅，博山酥鍋周村燒餅周村燒餅，張店的不好吃，還有煎餅我來回答吧呵呵除了上面朋友說的周村燒餅，博山酥鍋外，還有金嶺鎮的馬榮燒雞醬牛肉，都是真空包裝的便于攜帶，另外，清真的食品蜜食，（個人建議少帶的有些膩）脆香片（這種食品很好不但占空間小，而且很好吃）呵呵燒餅酥鍋周村燒餅，博山酥鍋;金嶺鎮的馬榮燒雞醬牛肉;都是真空包裝便于攜帶3，淄博有哪些...

安徽的特色菜是什么2，安徽特色菜做法1，安徽的特色菜是什么說到中國的四大菜系川魯粵淮揚安徽的菜應屬于淮揚菜味道酸甜分明味道鹽味稍重主要有紅燒豆腐酸菜魚＝＝2，安徽特色菜做法蕪湖肉棗的做法詳細介紹菜系及功效：徽菜口味：五香味工藝：風干蕪湖肉棗的制作材料：主料：豬肉(瘦)5000克輔料：豬小腸50克調料：肉桂15克,鹽100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克蕪湖肉棗的特色：此菜外表油亮，質紅如棗，肉味濃郁，越嚼越香。教您蕪湖肉棗怎么做，如何做蕪湖肉棗才好吃1.將瘦豬肉洗凈，切成米粒狀；2.豬小腸...

家常菜菜譜的做法大全2，食譜大全及做法炒菜家常菜做法有哪些1，家常菜菜譜的做法大全“客家小炒”制作：（1）肉切絲，用醬油、蔥姜茉、淀粉腌漬；芹菜洗凈與熏干都切成長條；黃豆芽洗好，去其根備用。（2）放油，熱后加入肉煸炒，到色淺加入其余菜一起炒。調味勾薄芡裝盤即可。特點：家常小炒特別適合隨意時品嘗，制作尤其簡單，可以自由發揮，其中菜品也可依個人喜好增減。味道也可由個人習慣加添。所以這個菜可你很大余地，是輕松家庭生活的最愛。油燜大蝦”制作：（1）把蔥姜切絲備用，調汁，取一碗放入醬油（大些）、醋（少許）、鹽（...

浙菜特色菜生煎蔬菜餅怎么做主料：煮土豆、胡蘿卜、西芹、萵筍、面粉、雞蛋調料：清水、鹽、雞精、胡椒粉、食用油烹制方法：1、將煮熟的土豆壓成泥，再將胡蘿卜、西芹、萵筍分別切成細絲；2、取一器皿，加入面粉、雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉攪成糊狀，將土豆泥、蔬菜絲一同放入攪拌均勻，制蔬菜餅生坯；3、坐鍋點火倒入油，放入蔬菜餅用小火煎至金黃色即可。特點：色澤金黃，軟糯可口。該答案來自中華美食網官方網站2，白癜風如何避免飲食誤區1、愛吃罐頭食品：這些食品很可能是脂肪、糖、鹽的隱形來源。白癜風患者可以多選擇富含膳食纖維，鹽...

天津有什么特色的菜2，天津特色美食有哪些1，天津有什么特色的菜津塘路-正陽春面和平區-巷子深肘子河東區-華捷道鍋巴菜南開區六里臺鞍山西道與衛津路交口的煎餅果子和平區錦州道肥貓烤翅華捷道的竇四牛雜面長實道的活魚火鍋、南門外大街、南市食品街、勤儉橋、以及和平區貴陽路的風信子水果吧等街道。天津主要的特色小吃有：油炸螞蚱（年紀稍大一些的人都好這一口）、正陽春的鴨油包、老天寶樓的雜樣、南海路上的華竹、5元一盅的香滑花生糊、中環線友誼路口的老天津衛炸醬面、及眾所周知的狗不理啊，驢打滾啊，耳朵眼炸糕，楊村糕根，麻花...

粵菜特色菜酸辣大蝦湯怎么做2，蝦湯怎樣做的做法1，粵菜特色菜酸辣大蝦湯怎么做主料：大蝦、蘑菇、姜、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅辣椒、椰奶(汁)調料：橄欖油、魚露、咖喱醬、蝦醬、鮮檸檬汁做法：1.蝦、蘑菇洗凈，紅椒、姜切碎，青檸檬切片。2.起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色撈出備用。3.起鍋另加水，再加鹽及椰奶(汁)，將紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中，煮沸后加蓋悶一會兒。4.放入蘑菇，慢火煮3～4分鐘，加入大蝦、魚露、蝦醬、咖喱醬及鮮檸檬汁調味后即可出鍋。該答案來自中華美食網官方網站2，蝦湯怎樣...