《元稹詩》胡旋女》云:“胡旋之意，世所未知，吾可傳之。主要描述了胡旋dance的主要特點和胡旋female在跳舞時的驚人技巧胡旋，胡旋舞蹈《通典》卷146相關史料說:“舞如風急轉(zhuǎn)，謂之胡旋，許多史書記載也突出了這一點，如杜佑《通典》說胡旋舞“急轉(zhuǎn)如風，謂之胡旋”；《舊唐書·安祿山傳》說安祿山“寫胡旋舞如風”。1、油胡璇的來歷相傳清代(今齊河縣)許氏三兄弟南巡時在南京習得。南方的油旋味道很甜。徐氏兄弟來到濟南后，根據(jù)北方人的飲食特點，把油旋的口味改成了咸味，一直流傳至今。清代顧忠《楊曉璐》記載了油漩的制作:...