洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎2，洋蔥可以炒雞蛋嗎1，洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎可以的哦~而且洋蔥+雞蛋還能提高人體對維生素的吸收率。洋蔥炒雞蛋材料：洋蔥1個，雞蛋2個調料：鹽、醬油、胡椒粉、料酒、香油、植物油適量做法：1、將洋蔥剝去老皮，洗凈后切成圈；雞蛋打入碗中，放少許料酒（可以去腥）攪拌均勻。2、鍋燒熱后放油，油燒至6成熱，倒入蛋液，帶蛋液凝固后，放入洋蔥圈，鹽、醬油、胡椒粉適量，攪拌均勻即可關火出鍋，出鍋前淋少許香油。備注：1、洋蔥不宜長時間烹調；洋蔥易產生揮發性氣體，一次性食用不應超過1個。2、洋蔥也可...