洋蔥炒雞蛋怎么做洋蔥炒蛋原料：洋蔥（一個(gè)），雞蛋（四只）.調(diào)料：鹽，胡椒粉，香油。1、把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。2、把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻。3、鍋里放油，待兩成熱后，把雞蛋液倒進(jìn)去，等快成型的時(shí)候盛出，鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽、雞精、生抽，在把成型的雞蛋放進(jìn)去炒均勻，快出鍋時(shí)淋上少許香油拌一下，起鍋裝盤即可。2，洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎可以的哦~而且洋蔥+雞蛋還能提高人體對(duì)維生素的吸收率。洋蔥炒雞蛋材料：洋蔥1個(gè)，雞蛋2個(gè)調(diào)料：鹽、醬油、胡椒粉...