尖椒炒雞蛋的做法嗯哼~尖椒炒雞蛋主料：尖椒5個雞蛋2個。鹽白糖味精各適量。制作步驟1尖椒洗凈，去蒂和子，切橫條。2雞蛋打散，加入一點點水和鹽。3油燒熱，倒入雞蛋后調小火，慢慢等雞蛋液凝固，翻炒成塊。4盛出雞蛋，再放油燒熱，放入青椒，炒到青椒稍軟，放入雞蛋，調入鹽、白糖、味精炒勻關火。PS：雞蛋加一點水攪打均勻，用慢火炒，這樣會使雞蛋黃嫩好吃。以上~2，尖椒炒雞蛋的正宗做法尖椒炒雞蛋怎樣做才好吃的做法主料2人份青尖椒適量、雞蛋適量輔料精鹽適量、花生油適量、蔥花適量尖椒炒雞蛋步驟1先將尖椒洗干凈后，切小圈...