圓菜泡菜的腌制方法和配料泡菜的腌制方法和配料泡菜怎么做包菜切塊，胡蘿卜切條，白蘿卜切條，鍋里加八角、調料和冰糖，再撒點鹽，倒清水中火煮沸，關火冷卻，備一個壇子，包菜放進去，放胡蘿卜塊、白蘿卜塊、紅辣椒和青椒，將水倒進壇子里面攪拌均勻，最后封口，蓋在壇口，壇口周圍倒上水，防止空氣和細菌進去。泡菜的腌制方法和配料食材：白菜1個，紅蘿卜1根，白蘿卜半個，冰糖，紅辣椒3個，青辣椒3個，香葉，八角，桂皮，料酒泡菜的腌制方法：1.把包菜切成塊，胡蘿卜切成條狀，白蘿卜洗凈切條。2.鍋里加入八角、調料和冰糖，再撒點鹽...