肉包子的餡怎么做要放什么配料面皮材料：面粉400克、鮮酵母5克、水250克。餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個，木耳、干菇、筍各適量、蔥姜適量。調(diào)料：鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油當然每個人的口味不同,你可以適當?shù)募訙p肉{0}2，鮮肉包子餡的做法鮮肉包子餡的做法如下：用料；豬肉350克、植物油10克、食鹽適量塊、生抽8克、蒜適量、大蔥一根1、準備包子餡料，將豬肉剁成末2、大蔥切碎3、姜、蒜切剁碎4、將大蔥末、姜蒜末放入肉末里，加入適量鹽、香油、生抽、花生油，攪拌，然后少許少許加入高湯，順著一...