3.在家里做包子、饅頭的時(shí)候，在面粉中加入一些小的蘇打面粉(比例為10:3)，這樣不僅可以中和面粉中的酸味，而且吃起來(lái)感覺(jué)更軟,1、除臭小蘇打粉能吸收空氣中的游離酸，許多食物腐敗或糞便產(chǎn)生的臭味都來(lái)自于該酸,3.小蘇打粉末對(duì)呼吸系統(tǒng)有刺激性,小蘇打粉末油脂直接混合會(huì)皂化，太濃的皂味會(huì)影響西點(diǎn)的風(fēng)味和品質(zhì),可以用小蘇打粉去污。1、小蘇打的作用與功效1、除臭小蘇打粉能吸收空氣中的游離酸，許多食物腐敗或糞便產(chǎn)生的臭味都來(lái)自于該酸。吸收酸后，氣味會(huì)消除或不明顯，2.去污神器廚具、水槽、瓷磚、馬桶等?？梢杂眯√K打粉...