我是#舌尖上的奇跡#哪里有半套或全套紅燒肉吃。回答這個問題首先看你住在哪里,比如我住在哈爾濱,哈爾濱有很多大小飯店都可以做紅燒肉,味道都非常地道,而且還有紅燒肉為主打菜的店,至于半套也就是半份的量,或者稱為“半賣”,這種一般是快餐店的菜碼比較小,適合一個人食用。
1、哪里有半套或者全套紅燒肉吃?
品天下美食,嘗民間百味。大家好!我是#舌尖上的奇跡#哪里有半套或全套紅燒肉吃?回答這個問題首先看你住在哪里,比如我住在哈爾濱,哈爾濱有很多大小飯店都可以做紅燒肉,味道都非常地道,而且還有紅燒肉為主打菜的店,至于半套也就是半份的量,或者稱為“半賣”,這種一般是快餐店的菜碼比較小,適合一個人食用,要吃紅燒肉也可以自己做的,自己親手做的更放心,吃起來感覺會不一樣,具體烹制過程我給大家介紹一下:主料:2斤帶皮五花肉,切成3厘米方條。
輔料:蔥,姜,蒜,白糖(冰糖最好),老抽,生抽,料酒,食用油,鹽,步驟:1.焯水。五花肉冷水下鍋焯水,加點料酒和幾片姜,去腥,開鍋后煮1分鐘撈出,焯好的肉用清水沖洗一下,去掉血沫,2.炒制。起鍋加食用油,加2勺(吃飯的小勺)白糖,炒至糖化開(不會炒糖的,最好用冰糖可以加水燉制時放入),加姜片和蔥段,翻炒幾下,肉下鍋煸炒至出肉香味,
3.燉制。加熱水沒過肉,加2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽燉45分鐘以上,湯汁變少,4.收湯。收湯要不斷翻炒,以免糊鍋,這個過程需要10—15分鐘,待湯汁粘稠掛在肉上,沒有多余湯汁,出鍋裝盤,總結:這樣做出來的紅燒肉軟爛,香而不膩,老少皆宜。你為每天吃什么?做什么?家里來客人做啥菜而煩惱嗎!趕緊關注我,最后幾個名額[耶]名額有限,人滿為患[可愛]馬上封群啦[呲牙][呲牙]我會每天給大家分享家庭飯菜美食制作過程,
2、陽江市哪里有固定擺攤的地方?
我原來在珠海擺攤,回陽江二個多月了,擺攤了這么久跑市區內基本的市場都跑過了,除了糖廠市場和大市場有點擺攤位,但要給租金最少40塊,所以市場都沒有固定擺攤位,有的幾個夜市擺攤,新都匯,新達城,東匯城,漠陽公園,還有陽東工業園的昌興市場夜市的,市場門口路邊,8點多城管就趕了,但側邊還有一條街可以擺攤市場城管不趕的,其它的地方就沒有給擺攤了,城管從早上6點多到晚上11點都各個地方趕,想擺攤在陽江不好做。