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1，尖椒炒雞蛋的做法

嗯哼~尖椒炒雞蛋主料：尖椒5個雞蛋2個。鹽白糖味精各適量。制作步驟1 尖椒洗凈，去蒂和子，切橫條。2 雞蛋打散，加入一點點水和鹽。3 油燒熱，倒入雞蛋后調小火，慢慢等雞蛋液凝固，翻炒成塊。4 盛出雞蛋，再放油燒熱，放入青椒，炒到青椒稍軟，放入雞蛋，調入鹽、白糖、味精炒勻關火。PS：雞蛋加一點水攪打均勻，用慢火炒，這樣會使雞蛋黃嫩好吃。以上~

尖椒炒雞蛋的做法

2，尖椒炒雞蛋的正宗做法尖椒炒雞蛋怎樣做才好吃的做法

主料 2人份青尖椒適量、雞蛋適量輔料精鹽適量、花生油適量、蔥花適量尖椒炒雞蛋步驟1先將尖椒洗干凈后，切小圈這個自己可以隨意發揮，切點小蔥花步驟2雞蛋磕破和尖椒蔥花混在一起加鹽（可以根據自己的口味加一點醬油和雞精）加一點清水拌勻，加清水一點點就好，有利于雞蛋炒出來很松軟顏色好看步驟3鍋燒熱加油（油不要少了要不然糊了）燒熱，把拌勻的半成品放到鍋里攤勻，邊燒邊輕輕炒動，幾分鐘后裝盤就行啦

尖椒炒雞蛋，好吃

尖椒炒雞蛋的正宗做法尖椒炒雞蛋怎樣做才好吃的做法

3，尖椒炒雞蛋怎么做

材料：尖椒，雞蛋數個，鹽，花椒面，食用油。做法：1、把尖椒洗凈切丁。 2、把雞蛋磕入碗里放入尖椒丁、鹽、花椒面用筷子打散。 3、鍋里倒入油等油熱了倒入，端起鍋轉一下均勻的鋪在鍋里，等基本成型了用鏟子反過來。 4、等兩面都金黃了盛出裝盤。

您必須先準備好原料：雞腿兩只、青紅尖椒各一個。輔料：鹽1/4小勺、胡椒粉1小勺、生粉一大勺、蔥花、蒜片、生抽一大勺、老抽2小勺、米醋1小勺、糖1小勺、味精少許。然后1、雞腿拆掉骨頭，切成2厘米見方的小塊，清洗干凈，用鹽，胡椒粉，生粉抓勻，最后加入適量油，抓勻，腌制20分鐘．青紅椒分別洗凈，切小滾刀塊。2、油鍋燒至六成熱，轉小火，放入雞肉，炸一兩分鐘至熟后，轉大火，炸至表面稍有焦黃，撈出用廚房紙吸油備用。3、炒鍋加入適量油，燒熱后爆香蔥花蒜片，加入青紅椒塊，翻炒斷生，加入雞肉塊，調入生抽，老抽，翻炒均勻，最后，調入米醋和糖，翻炒均勻后，關火。4、加入少許味精，翻勻出鍋。

要我來教你嗎

先炒雞蛋，再加尖椒，加調料，盛出來

尖椒炒雞蛋怎么做

4，辣椒炒雞蛋的具體做法

原料：甜椒2個、雞蛋3個、口蘑2個、2大匙油。做法： 1、青椒洗干凈去籽，切碎；雞蛋打散，口蘑切片待用； 2、熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生，加入鹽，炒勻，再倒入雞蛋液，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘，即可裝盤上桌。小貼士： 1、能吃辣的，可以將一個甜椒換成尖辣椒； 2、鹽要加在青椒中，而不是雞蛋里，否則雞蛋太咸了，青椒又無味； 3、一份油分兩次加入，即防止油過多，又使得雞蛋不沾鍋； 4、加入口蘑是為了味道更為鮮美。沒有也可以。口蘑剁碎也可以，但是容易出水； 5、這個菜十分適合上班族下班后烹制。準備和烹制時間不超過10分鐘，營養又豐富

1.新鮮辣椒洗凈切絲（買綠的辣椒時最好配幾個紅的，做出來顏色好）； 2.將雞蛋打好，加入適量鹽，少許胡椒粉攪拌均勻； 3.鍋中入油，油八分熟后，倒入雞蛋翻炒，炒好后將雞蛋切成小絲塊，盛出，放一旁待用； 4。鍋中入油，油溫比炒雞蛋時略高一點倒入辣椒絲，快速翻炒后加調料繼續翻炒，出鍋之前到少許的醋，然后倒入炒好的雞蛋混合均勻，味道更佳！

雞蛋打散加味道，然后炒散再加辣椒，辣椒炒熟即可。

主料：雞蛋輔料：紅辣椒1只調料：紹酒（或白酒,啤酒）,鹽,油,醬油做法: 1.把雞蛋搗碎，撒一點鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條. 2.在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開，成形就不好了。 3．翻動蛋液，同時用鏟子把剛熟的蛋切成小塊，在翻動，避免蛋太老（這一系列的動作要快，所花時間相對較少，蛋塊不必全熟）。 4．鍋里的蛋全是嫩嫩的小塊，倒適量紹酒（我喜歡多放一點，酒的香味到最后會揮發掉一部分），雞精,醬油(不喜歡的話可以不放)及鹽，加一點水，以免把蛋塊煮干。煮上半分鐘左右，倒上辣椒，待辣椒變軟煮熟就可以上碟

先把辣椒切碎喜歡切絲的切絲然后切一點大蒜子將鍋里的油燒熱把大蒜沫扔進鍋里炒香然后放辣椒希望好看的將辣椒乘出將雞蛋放碗里打碎再往鍋里倒點油大火將雞蛋快速炒碎放辣椒下去放鹽最后出鍋放點雞精就可以了如果覺得這么弄太麻煩可以試這種直接先炒雞蛋再放下辣椒就可以了希望采納O(∩_∩)O~

尖椒炒雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜尖椒炒雞蛋的制作材料：主料：尖椒5個,雞蛋2個。鹽,白糖,味精各適量。教您尖椒炒雞蛋怎么做，如何做尖椒炒雞蛋才好吃 1.尖椒洗凈，去蒂和子，切橫條。 2.雞蛋打散，加入一點點水和鹽。 3.油燒熱，倒入雞蛋后調小火，慢慢等雞蛋液凝固，翻炒成塊。 4.盛出雞蛋，再放油燒熱，放入青椒，炒到青椒稍軟，放入雞蛋，調入鹽、白糖、味精炒勻關火。貼士：雞蛋加一點水攪打均勻，用慢火炒，這樣會使雞蛋黃嫩好吃。