烤箱烤肉的做法，烤箱烤肉的做法烤箱烤肉怎么做好吃烤箱烤肉的家常

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-12 04:34:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，烤箱烤肉的做法烤箱烤肉怎么做好吃烤箱烤肉的家常

食材主料豬瘦肉500g輔料油適量鹽適量辣椒粉適量十三香適量生抽適量調(diào)味粉適量步驟1.備豬瘦肉。2.切片。3.加鹽和十三香，調(diào)味鮮。4.再加辣椒粉，淋點(diǎn)陳醋，生抽。5.和勻腌制二個(gè)時(shí)。6.烤盤(pán)墊上錫紙，刷一層食用油。7.碼上腌入味的肉片。8.放進(jìn)烤箱180度，20分鐘。9.烤好的肉片。10.備辣椒油。11.再兩面刷上辣椒油。12.再放進(jìn)烤箱150度，15分鐘。

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2，電烤箱烤五花肉要怎么做

家庭當(dāng)中的烤箱做烤肉的食譜有幾種，先介紹一種嵌入式烤箱烤五花肉的做法，具體如下：烤脆皮南乳五花肉五花肉800g、鹽（抹面）適量、南乳2塊、五香粉適量、紅糖適量、鹽適量、白醋適量做法肉皮上扎洞，撒鹽抹勻，讓鹽滲進(jìn)肉皮里2. 南乳、五香粉、鹽、紅糖混合均勻3. 混合好的醬料均勻涂抹在五花肉的肉面，風(fēng)干4小時(shí)4. 插入烤扦，讓豬肉在烘烤過(guò)程中保持平整5. 送進(jìn)提前預(yù)熱的烤箱。200度6. 30分鐘后把肉取出，表皮刷白醋7. 再送回烤箱，最高溫烤到表皮焦，取出8. 刮去烤焦的部分，取掉烤扦，靜置半小時(shí)9. 切厚片，擺盤(pán)~成品

可樂(lè)雞翅比較好吃，建議你把兩者分下來(lái)燒

電烤箱烤五花肉要怎么做

3，如何用烤箱做烤五花肉

選上等的帶皮五花肉洗凈，這樣的做出來(lái)比較好吃將五花肉切成5毫米厚的片（切之前把五花肉放進(jìn)冰箱半小時(shí)會(huì)容易切一些）將切好的五花肉放入盆中，加入料酒、蠔油、老抽、生抽、鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉拌勻后蓋上保鮮膜放冰箱腌制一小時(shí)左右洋蔥洗凈后切成絲，土豆洗凈去皮后切片將洋蔥平鋪在墊有錫紙的烤盤(pán)上在洋蔥上面再鋪一層土豆片把腌制好的五花肉鋪在土豆片上方，放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，230度烤約15分鐘生菜洗凈，蒜切片，取適量辣椒醬烤好的五花肉取一片生菜，把五花肉放到生菜上，再放上一片蒜，少許辣椒醬，包起來(lái)一口吃下去，滿(mǎn)足！烤好的五花肉漂亮吧土豆放在五花肉的下面，烤的時(shí)候肉的湯汁就全跑到土豆片上去了，很好吃

食材食譜熱量：284(大卡)主料五花肉 1方法/步驟將五花肉切成薄厚適中的肉片放入碗中倒入沒(méi)過(guò)肉片的雪碧浸泡10分鐘將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬用筷子將其拌勻倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油（食用油可防止肉片粘鍋）將肉和料汁抓勻，封上一層保鮮膜，腌制兩小時(shí)后取出將平底鍋?zhàn)诨鹕希瑢⑷馄綌傇阱佒泻箝_(kāi)小火待肉片一面變色后，將其翻面此時(shí)可在肉片刷上少許烤肉醬，不時(shí)勤翻面反復(fù)重復(fù)前一動(dòng)作，直至肉片熟透，用生菜卷著烤五花肉、泡菜和大蒜一起來(lái)吃end注意事項(xiàng)一.將切好的肉片浸泡在無(wú)色透明的碳酸飲料中，這樣處理過(guò)的肉質(zhì)會(huì)更加的嫩滑二.腌制肉時(shí)加入適量的梨汁，可使肉質(zhì)變的更加甜美細(xì)嫩，成品風(fēng)味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉醬）三.腌制五花肉時(shí)，加入適量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不膩，格外香濃

如何用烤箱做烤五花肉