我一直以為她是外地人，直到有一次聊天，我問她是哪里人，她說是廣州人，我很好奇，廣州人怎么不會說廣州話呢。在廣州土生土長的不會說廣州話（粵語，白話，廣府話是一個意思），可以不算真正意義的廣州人，語言，包含著文化，如果不會說廣州話，可以對廣州人是不了解的，更加不要說了解廣州人的文化和思想行為。
1、如果在廣州土生土長卻不會說廣州話，你認為他們是廣州人嗎？
在廣州土生土長的不會說廣州話（粵語，白話，廣府話是一個意思），可以說，不算真正意義的廣州人！語言，包含著文化，如果不會說廣州話，可以說，對廣州人是不了解的，更加不要說了解廣州人的文化和思想行為。一句“是旦！”“求奇！”字面完全無法理解，一句“面系人地俾，架系自己丟嘎！”“幫你系人情，唔幫你系道理！”這里不光是字面的意思，還包含了非常深刻的人生哲理！如果不會廣州話，根本無法理解其中的含義！好像新加坡人也一樣，真正土生土長的新加坡人，如果不會英語，華語，福建（閩南話）和粵語，好像互相間無法交流！兩個土生土長的新加坡人聊天，這四種語言一定要混合在一起，才能把想說的表達清楚！搞不好還會加幾句馬來話和印度話！[大笑]要想成為真正的廣州人，必須學會廣州話，悄悄告訴你，聽說會講廣州話容易花（發(fā)）達！[大笑]。
謝謝邀請，很高興回答這很好的問題，究竟那句話說出來就證明你是廣東人呢？相信很多人都看過《倫文敘老點柳先開》這電影，其中有一段是校長出上聯(lián)分別讓倫文敘和柳先開對下聯(lián)，校長用金屬邊作上聯(lián)：＂銑錢鏟鋰鎰鑊＂，倫文敘則用水果作答：“柑蕉桔梨蘿柚＂，柳先開就用飛禽走獸作下聯(lián)：“雁鷲雕貍獅狒＂，這三句是師生三人的搞笑有趣對聯(lián)句子，其中任何一句話說出來，你能馬上明白句子的意境的，就證明你是廣東人。
3、身為廣東人就一定要會說粵語嗎？
廣東有三大方言：廣府話、客家話和閩南話（潮汕話），在粵語界定為廣府話（即廣府話為廣東的“官方語言”）的前提下，任何一個方言區(qū)的廣東人都不一定會講粵語，也沒有誰會強迫你一定要講粵語，但非粵語方言區(qū)人如果要前往廣州、佛山等粵語區(qū)上學、工作、旅行，最好能學會粵語，這樣便于交流。因為粵語長時間是廣東的強勢語言，其影響力甚至覆蓋世界華人地區(qū)，因此省內客家人、潮汕人即使不會講粵語，也基本能聽懂，
4、為什么有些廣州人不會說廣州話？
廣州人都說廣州話？十幾年前，認識一個大學生，二十來歲的小姑娘，跟我對話都是用普通話，就算我用廣州話，她也是用普通話回答，就像許多新廣州人一樣，“識聽唔識講”。我一直以為她是外地人，直到有一次聊天，我問她是哪里人，她說是廣州人，我很好奇，廣州人怎么不會說廣州話呢？她說她家是廣州龍洞的（華南植物園附近），周圍幾條村子都是說客家話，從小到大都是在村子里生活、讀書，所以不會說廣州話，但聽是沒問題的，
5、廣東人都會說粵語嗎？我覺得不一定，你們認為呢？
粵語（Cantonese），又稱廣東話、廣府話、唐話，俗稱“白話”，是漢藏語系漢語族中的一種聲調語言。廣東地區(qū)以粵語為母語的人數7000萬，廣東地區(qū)會說粵語的人數高達9000萬，可以說廣東地區(qū)說粵語為主流。粵語是漢族廣府民系的母語、廣府文化的重要載體和廣府民系基本標志性的文化識別之一，其是漢族優(yōu)秀種群廣府人用作交流的高等優(yōu)秀語言，
廣東不但是一個經濟發(fā)達的省份，同時也是一個包容的地區(qū)，所以粵語為主流的廣東，同時也包容著其它一些地區(qū)性語言。比如粵東沿海的潮汕話，粵東山區(qū)的畬客話，粵語的起源分別有源自北方中原的雅語與源自楚國的楚語，其是隨著廣府先民從北方中原地區(qū)南遷而在嶺南地區(qū)流行與發(fā)揚起來的，雖然粵東山越畬客土著也有自己的交流的語言，但畬客山越由于經濟文化落后，導致其客家話作為一種山區(qū)局限性非大的語言，根本走不出粵東山區(qū)。
