洋蔥可以炒雞蛋嗎，洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎

來源：整理時(shí)間：2023-04-09 16:50:11 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎
2，洋蔥可以炒雞蛋嗎

1，洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎

可以的哦~而且洋蔥+雞蛋還能提高人體對(duì)維生素的吸收率。洋蔥炒雞蛋材料：洋蔥1個(gè)，雞蛋2個(gè)調(diào)料：鹽、醬油、胡椒粉、料酒、香油、植物油適量做法：1、將洋蔥剝?nèi)ダ掀ぃ磧艉笄谐扇Γ浑u蛋打入碗中，放少許料酒（可以去腥）攪拌均勻。2、鍋燒熱后放油，油燒至6成熱，倒入蛋液，帶蛋液凝固后，放入洋蔥圈，鹽、醬油、胡椒粉適量，攪拌均勻即可關(guān)火出鍋，出鍋前淋少許香油。備注：1、洋蔥不宜長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)；洋蔥易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，一次性食用不應(yīng)超過1個(gè)。2、洋蔥也可切碎放到雞蛋液中，在放少許鹽一起下鍋炒。

洋蔥和雞蛋一起提高人體對(duì)維生素的吸收率，這個(gè)沒有什么不良影響。而且炒雞蛋時(shí)，加些小蔥可以提味。

可以啊，放點(diǎn)醬油，更好吃

可以，現(xiàn)在好多這么炒的

應(yīng)該可以吧，吃牛排都是洋蔥配個(gè)荷包蛋

洋蔥和雞蛋可以一起炒嗎

2，洋蔥可以炒雞蛋嗎

洋蔥可以炒雞蛋，做法如下：食材：洋蔥200克，雞蛋100克，食用油，鹽，白糖，醬油，泡椒，料酒，蔥花各適量。1、準(zhǔn)備好材料。2、把洋蔥切成細(xì)條，雞蛋打開入碗中。3、加入少許料酒，鹽花，白糖打散攪勻定2分鐘。4、鍋底放油，熱鍋后放入蛋液，煎炒散開。5、鍋中留底油，加入泡椒，倒入洋蔥絲翻炒均勻，翻炒洋蔥軟化透明。6、加入少許醬油，翻炒均勺，煎好的雞蛋放入鍋中。7、翻妙均勻后加入少許鹽花調(diào)料炒勻即可停火。完成。

1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、殺菌的作用；2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化；3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；4、洋蔥有一定的提神作用；5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一；6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有防癌抗衰老的功效；7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。哇！洋蔥真的好處多多呢，看來要經(jīng)常吃吃洋蔥了。洋蔥炒雞蛋做法1 洋蔥洗干凈去皮切絲，把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。2 把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。3 鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。4 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。5 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。

可以。

洋蔥可以炒雞蛋嗎