蠶豆的“黑線”抬高后,可以加入更多的水,鍋蓋時間需要更長,3.蠶豆表皮開裂時,加鹽,用鹽量比炒青菜略多,煎的時候火要大,讓蠶豆充分受熱,一般來說,水量應該等于蠶豆,爆炒蠶豆食材:鮮蠶豆500g調料:食用油40g,蔥花少許,糖、鹽、味精各1小勺,為了保持蠶豆的綠色,不需要將嫩肉蠶豆燉太久。
1、小 蠶豆怎么吃吖爆炒蠶豆食材:鮮蠶豆 500g調料:食用油40g,蔥花少許,糖、鹽、味精各1小勺。做法:1,將油加熱至8成熱,加入一些蔥花,然后。煎的時候火要大,讓蠶豆充分受熱,2.加水燉。一般來說,水量應該等于蠶豆,為了保持蠶豆的綠色,不需要將嫩肉蠶豆燉太久。蠶豆的“黑線”抬高后,可以加入更多的水,鍋蓋時間需要更長,3.蠶豆表皮開裂時,加鹽,用鹽量比炒青菜略多。蠶豆煮后會有一些苦味,需要加點糖,然后加入適量味精,即可食用。