到頭來賺了一點錢,也是為他人做嫁衣裳。即使自己有冷庫,也不會把雞宰殺冷凍儲藏以后再賣,活雞的價格低,這時候上市處理,可能利潤微薄甚至難以保本,為什么不冷凍起來,等價格上漲的時候再銷售呢,市場上的活雞大概在20~25之間,如果你是在離農(nóng)村近的地方,建議你去農(nóng)村里買,不但便宜而且別擔心被騙。
目前市場上的活雞大概在20~25之間,如果你是在離農(nóng)村近的地方,建議你去農(nóng)村里買,不但便宜而且別擔心被騙。在農(nóng)村買的基本上都是農(nóng)民自家散養(yǎng)雞,燉湯比籠養(yǎng)的美味太多,在市場上買的雞大多數(shù)商人從農(nóng)戶手里收去買的,一般在農(nóng)戶手里收著18一斤,在市場上基本上都是25一斤,商人從中賺取利潤。這個是我親身經(jīng)歷過的,
2、活雞價格低為什么不冷凍起來,等價格上漲雞再賣?
活雞的價格低,這時候上市處理,可能利潤微薄甚至難以保本,為什么不冷凍起來,等價格上漲的時候再銷售呢?養(yǎng)雞戶會這樣告訴你:第一,養(yǎng)雞場沒有冷庫,因為建設(shè)冷庫平時不用,純粹就是浪費,而且還白白占用資金,不利于資金周轉(zhuǎn)。這對于精明的商人來說,顯然不會做這樣的選擇,如果是放在別人的冷庫冷凍儲藏,不僅需要有宰殺費用,還需要來回運輸,加上冷凍儲藏的費用,可能就把日后上漲的價格直接抹平了。
到頭來賺了一點錢,也是為他人做嫁衣裳,第二,即使自己有冷庫,也不會把雞宰殺冷凍儲藏以后再賣。原因是除去宰殺需要成本,冷藏需要成本,最重要的是宰殺后的雞,經(jīng)過冷凍后并不受市場待見,而且養(yǎng)殖戶也不可能有那個精力去銷售冷凍雞,仍然需要批發(fā)銷售,這樣,精明的批發(fā)商,照樣會掣肘批發(fā)價格。弄不好還是白忙活,第三,資金周轉(zhuǎn)不過來。
活禽市場價格波動,這是很正常的現(xiàn)象,養(yǎng)殖戶在大的方向上,是會有預測的,很多的價格波動,都是在預料之中的,而且養(yǎng)殖戶也會根據(jù)經(jīng)驗和手頭資金,調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模。自動適應(yīng)市場變化,這對于很多資金不充足的養(yǎng)殖戶來說,基本可以做到游刃有余,但如果在市場低迷時,宰殺雞冷凍儲藏,就會出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)的困難,弄不好還會陷入困境。