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1，怎么煮粉條
2，燉粉條的做法白菜土豆燉粉條怎么做好吃

1，怎么煮粉條

你現在需要把酸菜下油鍋翻炒一下加水，這時候倒入粉條一塊煮即可。如果粉條已經煮軟了就等酸菜湯滾的時候再下粉條。注意粉條吸水的，需要湯多就稍微多加點水。

豬肉燉粉條原料：五花肉、酸菜、粉條（最好是土豆粉）。配料：花椒、大料、蔥、姜、鹽、雞精、高湯（最好是大骨頭燉的湯）做法：五花肉用水煮到七八分熟，涼了切片備用。粉條用水泡軟，酸菜切細絲。鍋里加油燒熱，放入花椒、大料先爆香，后放入蔥、姜嗆鍋，加入高湯，放鹽調味。然后加入酸菜、粉條，開鍋以后下肉片，燉！起鍋時放點雞精就ok了！這個菜是燉的時間越長越好吃，當然不要把粉條煮化了。如果愛吃豬血的可以放點豬血，我們那里都是放血腸，味道就更好了，而且豬血是清毒補鐵的，多吃點有好處。這個菜可以一次做多點（我們那冬天做一大鍋，剩下的凍上，吃一點熱一點。）越熱味道越純正：）

怎么煮粉條

2，燉粉條的做法白菜土豆燉粉條怎么做好吃

用料土豆 1/2個白菜 1/4個五花肉半斤粉條一小半土豆白菜豬肉燉粉條的做法土豆切片，白菜切快，五花肉切片熱油鍋，油熱，下蔥姜爆香，下五花肉入鍋炒，加料酒肉炒熟加白菜，加生抽一勺白菜變軟后，加土豆和粉條，加一大碗水和一大勺豆瓣醬，大火燒開，轉小火燉收湯前加鹽、糖調味大火收湯，出鍋

食材主料五花肉100g白菜1棵土豆1個輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量醬油適量味精適量步驟1.備料2.白菜切條，土豆去皮切條，五花肉切片3.涼油放肉炒變色4.放入白菜土豆，放醬油，鹽，味精5.加水，放粉條燜熟6.出鍋小貼士這個菜最好湯多點，吃著才好吃

土豆切片，白菜切快，五花肉切片熱油鍋，油熱，下蔥姜爆香，下五花肉入鍋炒，加料酒。

我們家自己的做法是：1--用正宗的薯粉，先把粉條清洗用溫水泡軟待用。2--配料備齊，（配料根據個人愛好放）先炒豆芽，簡單翻炒下然后加開水。然后加粉開始燉3--一般泡好的是薯粉3分左右就可以好了，要薯粉不易煮濃，更好吃營養。像我們一般比較少放土豆，一般的話燉肉的時候加薯粉和土豆，喜歡吃土豆的朋友一般都是粉和土豆一起放開始燉。

燉粉條的做法白菜土豆燉粉條怎么做好吃