大家可以來看看地道的成都妹子一般都會(huì)在成都吃哪些地道成都美食。要說肥腸好多城市都會(huì)吃，從山東的九轉(zhuǎn)大腸，到東北的溜肥腸，但我認(rèn)為肥腸最好吃的方法無(wú)疑是水煮，辣子，要說辣，又有誰(shuí)能做的過四川，江油，肥腸之鄉(xiāng)，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。

1、成都哪里的美食既便宜又好吃？

一首趙雷的《成都》，讓大家熟知了承載三千余年的歷史的成都，成都也是“首批國(guó)家歷史文化名城”和“中國(guó)最佳旅游城市”。來到成都，怎么能少了美食呢！大家可以來看看地道的成都妹子一般都會(huì)在成都吃哪些地道成都美食！今天給大家推薦的美食真的是既便宜又美味！很好的反映出了成都人生活！首先是大力推薦的這家小吃店#西月城譚豆花#，這家小吃店開了近100年了，以賣豆花小吃為主，當(dāng)然店里還有很多各種各樣的成都小吃！都是老成都的口味，

值得一提的是這家店小吃份量很大，價(jià)格很實(shí)惠。人均12元就可以飽餐一頓，推薦店里的各種豆花，甜水面，涼粉，抄手呦！下面這家店可以算得上網(wǎng)紅店了吧，在成都一共有3家店。#冒椒火辣#不僅外地人吃，本地人也很愛去吃，辣度對(duì)于四川人來說還能接受，但是味道是真的很好！店里的辣鹵鵪鶉蛋，兔腰，口口脆，包括燙的冷串串都很好吃，特別的香。

2、鮮豬大腸，哪里便宜？

豬大腸那里便宜呀？我感覺現(xiàn)在豬大腸全國(guó)都不便宜都差不多一個(gè)價(jià)格，我前幾天在金鑼買的半產(chǎn)品40元一斤，回來不要洗啥的。回來直接高壓鍋壓，上氣3分鐘左右叫好了，等氣沒有了倒出了就可以炒了吃了，攤位上買了25元一斤左右。都是水買回來以后還有翻洗就很麻煩，算下來價(jià)格差不多。所以大家買大腸就到品牌店里面買就好了，

3、中國(guó)的肥腸之鄉(xiāng)在哪？你覺得哪里的肥腸最好吃？

要說肥腸好多城市都會(huì)吃，從山東的九轉(zhuǎn)大腸，到東北的溜肥腸，但我認(rèn)為肥腸最好吃的方法無(wú)疑是水煮，辣子，要說辣，又有誰(shuí)能做的過四川，江油，肥腸之鄉(xiāng)，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。新鮮的肥腸，輔以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香葉等天然香料燒制而成，其特點(diǎn)色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，令人望而生津，下飯喝酒爽口開胃。

據(jù)說只有江油的紅燒肥腸才叫“江油肥腸”有人一語(yǔ)道破天機(jī)：離開了江油的水土，那就根本不能叫江油肥腸，因?yàn)椋呀?jīng)跟江油毫無(wú)關(guān)系，一道資格的紅燒肥腸，光外形上就頗有講究：三公分左右的腸段，個(gè)個(gè)燒出來需如蝴蝶節(jié)般優(yōu)雅；湯色應(yīng)紅亮不渾濁，少見調(diào)料顆粒為佳。很多來江油的外地游客都愛問：“江油人為什么喜歡吃紅燒肥腸？”據(jù)社科界的專家考證認(rèn)為，江油這種獨(dú)特的飲食風(fēng)俗與其特殊的地理環(huán)境有關(guān)，

江油北部地區(qū)多高山，村民時(shí)常需要上山去從事砍柴、伐木、燒炭、采藥、打獵等重體力勞動(dòng)。而改革開放以前，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)十分落后，村民普遍買不起肉，但為了補(bǔ)充體力，村民便把豬大腸等下水料買來加工，這樣做一是可以補(bǔ)充脂肪和蛋白質(zhì)，以彌補(bǔ)重體力勞動(dòng)的熱量消耗；二是豬下水的價(jià)錢比較便宜，用紅燒的方法烹調(diào)后肥腸的味道偏辛辣，吃了可以抵御山中的寒濕之氣。

正因?yàn)槿绱耍絽^(qū)人民十分重視早餐這一頓，一定要吃紅燒肥腸，并佐以白米干飯，吃飽、吃好后才有體力進(jìn)山干活。反而對(duì)中午這頓不怎么重視，往往是吃幾口自帶的饃饃、喝幾口山泉即可，直到今天，紅燒肥腸佐干飯依舊是江油人民的“標(biāo)配”早餐，早在上世紀(jì)五十年代，便有縣飲食服務(wù)公司在太平場(chǎng)一代開設(shè)國(guó)營(yíng)餐館，銷售肥腸和干飯，以供進(jìn)城趕場(chǎng)的鄉(xiāng)民中午充饑。