準備材料:鯽魚、嫩豆腐、鮮菇、姜1片、鯽魚去除魚鱗和魚內臟，清洗干凈，瀝干水分備用,鯽魚去除鰓，剖開清理干凈，在魚的兩側各開三個洞,月子膳食營養的特殊功能1,如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯,做法1,2.鯽魚有很濃的土腥味，魚肚里的黑膜一定要去掉；3.煮鯽魚湯時，一定要把水加熱，這樣煮出來的鯽魚湯才能呈乳白色。

準備材料:鯽魚、嫩豆腐、鮮菇、姜1片、鯽魚去除魚鱗和魚內臟，清洗干凈，瀝干水分備用。2.將海鮮菇去蒂，洗凈備用。3.將嫩豆腐浸泡在鹽水中去除豆腥味，然后切成小塊。4.生姜洗凈，用刀背拍平，切碎備用。5.熱鍋放油，爆香生姜，然后將鯽魚放入鍋中，兩面煎鯽魚至金黃色。6.然后倒入適量的水，將豆腐倒入鍋中煮熟。

Material鯽魚1、金針菇250g、枸杞、蔥、蔥、姜。做法1。鯽魚去除鰓，剖開清理干凈，在魚的兩側各開三個洞。2.放入油鍋煎至兩面金黃，取出待用。3.將魚放入砂鍋或湯鍋中，加入適量的水，至少不要碰到魚。加入料酒，鹽，蔥，姜片。開大火，蓋上鍋蓋煮。4.等鍋放入枸杞，小火煮20分鐘。5.20分鐘后，加入金針菇。6、5分鐘后即可出鍋，撒上蔥末調味，美味可口。月子膳食營養的特殊功能1。多吃豆制品，多喝牛奶，保證鈣的攝入。2、多喝湯，保證泌乳。如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯。3.主食的量要增加。4、多吃蔬菜水果，我們傳統的坐月子主要是肉和蛋，不吃蔬菜，尤其是水果。這是一個壞習慣，應該改正。

食物準備材料:鯽魚2輔料:白蘿卜1個，香菇5個，豆腐1塊。調料:姜3片，蔥2根，鹽1/4茶匙，油2湯匙，冷水2,000ml，生產步驟1。鯽魚去鱗，清洗內臟，用料酒腌制20分鐘；白蘿卜切成厚片，豆腐切成大塊；2.鍋中倒入少許玉米油，煎鯽魚至金黃色，3.另取一只鍋開大火，倒入清水，將蔥、姜片放入火中燒開。水燒開后，加入炒好的鯽魚；4.再次燒開鍋后，轉小火燉30分鐘，此時湯汁變成乳白色；5.加入白蘿卜和豆腐，一起煮，小火燉20分鐘；6.烹飪前加入少許鹽、味精和胡椒粉調味，注意事項1。最后，鹽一定要放，2.鯽魚有很濃的土腥味，魚肚里的黑膜一定要去掉；3.煮鯽魚湯時，一定要把水加熱，這樣煮出來的鯽魚湯才能呈乳白色。